“民以食為天，食以安為先”，食物作為人們每天必需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，食品安全的重要性不言而喻。隨著老百姓生活水平的提高，對(duì)食品安全與健康的要求越發(fā)嚴(yán)格，原生態(tài)、有機(jī)、無(wú)污染成為新的食品消費(fèi)需求，與一般食品相比，越來(lái)越多的消費(fèi)者更青睞于有機(jī)食品，從一日三餐的有機(jī)蔬果，到嬰幼兒的有機(jī)奶粉，琳瑯滿(mǎn)目的有機(jī)食品成為食品市場(chǎng)的“新寵”。對(duì)于有機(jī)食品的選擇真能為餐桌帶來(lái)安全與健康嗎？有機(jī)食品究竟有哪些不同？

現(xiàn)代文明飛速發(fā)展，人類(lèi)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科技等領(lǐng)域都取得了卓越成就的同時(shí)，也給自然環(huán)境造成了嚴(yán)重污染，影響了整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，而大多數(shù)食物就是源于自然生態(tài)，隨著大氣、土壤、水污染以及輻射污染加劇，為食品安全問(wèn)題蒙上了厚重的陰霾。近期的日本核污水排海事件引發(fā)全球嘩然，其影響加劇了人們對(duì)食品安全和環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注，更多人也深感食品安全問(wèn)題對(duì)人類(lèi)健康與生命安全造成的威脅。食品污染導(dǎo)致嚴(yán)重的人類(lèi)致癌致畸風(fēng)險(xiǎn)，不禁讓人們思考——我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)下一代的健康？

不僅如此，常規(guī)農(nóng)業(yè)在種植過(guò)程中會(huì)使用農(nóng)藥、化肥、殺蟲(chóng)劑、生長(zhǎng)激素等，這種耕作方式不僅會(huì)造成農(nóng)藥殘留，對(duì)土壤、水源等環(huán)境造成污染，殘留在人體更是一種健康風(fēng)險(xiǎn)。孩子是未來(lái)的花朵，是一個(gè)家庭的幸福與希望，為了守護(hù)下一代的健康安全，有機(jī)食品不是一種選擇，而是必然趨勢(shì)。

有機(jī)食品的優(yōu)勢(shì)是什么？作為消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食品的選擇應(yīng)該怎樣鑒別？按照食品等級(jí)可以將食品分為普通食品、無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品。這里面只有有機(jī)食品是絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等合成物質(zhì)。真正的有機(jī)食品必須遵循嚴(yán)格的管理和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，包裝上需要標(biāo)明有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱(chēng)或標(biāo)識(shí)，每件有機(jī)食品有對(duì)應(yīng)的有機(jī)碼，通過(guò)有機(jī)碼可以辨真?zhèn)巍Ｒ话銇?lái)說(shuō)，有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)更加完善，因此，選擇有機(jī)食品時(shí)，既要認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，還要關(guān)注原產(chǎn)地。

丹麥?zhǔn)侨蜃钤绨l(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的有機(jī)強(qiáng)國(guó)，其地理位置優(yōu)越，位于北海和波羅的海之間，地勢(shì)平坦，空氣清新，土壤肥沃，水源純凈無(wú)比，氣候條件適合農(nóng)作和畜牧，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了環(huán)境基礎(chǔ)。作為環(huán)保先驅(qū)，丹麥沒(méi)有受到重工業(yè)和化工業(yè)的污染。1987年，丹麥政府頒發(fā)了有機(jī)生產(chǎn)和有機(jī)食品的法案，這也是世界第一個(gè)關(guān)于有機(jī)食品的政府舉措。1989年，創(chuàng)立世界第一個(gè)有機(jī)食品國(guó)家認(rèn)證標(biāo)志，有著全球最為嚴(yán)格的有機(jī)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、乳制品受到全球有機(jī)市場(chǎng)的歡迎，有機(jī)奶粉尤其受到消費(fèi)者的青睞。丹麥的奶牛養(yǎng)殖行業(yè)得到了政府的高度支持，嚴(yán)格遵守有機(jī)飼養(yǎng)技術(shù)和管理方法，注重動(dòng)物福利，飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生清潔且舒適度高，以有機(jī)飼料和清澈的水源喂養(yǎng)奶牛，為奶牛創(chuàng)造接近原生態(tài)的生長(zhǎng)環(huán)境，確保奶牛的幸福指數(shù)和身體健康，生產(chǎn)出高質(zhì)量的奶制品。

在乳制品消費(fèi)市場(chǎng)，丹麥進(jìn)口有機(jī)奶粉已逐漸成為嬰幼兒奶粉的主流消費(fèi)趨勢(shì)。丹普斯長(zhǎng)高高有機(jī)兒童成長(zhǎng)奶粉就源于歷史悠久的有機(jī)強(qiáng)國(guó)丹麥，依托于丹麥自然有機(jī)的資源優(yōu)勢(shì)，本著人與自然健康和諧的有機(jī)理念，產(chǎn)品嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)原則，奶源不使用農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素、抗生素等人工合成物質(zhì)，不產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，奶源獲得丹麥、歐洲和中國(guó)三重有機(jī)認(rèn)證 并且產(chǎn)品獲得了中國(guó)有機(jī)認(rèn)證 。據(jù)相關(guān)研究顯示，農(nóng)藥殘留在人體內(nèi)會(huì)增加癌癥發(fā)病率，孕婦或者兒童食用過(guò)多農(nóng)藥殘留食品，可能會(huì)影響胎兒智商，或?qū)е聝和伟l(fā)育及性早熟。而有機(jī)奶粉則減少了兒童攝入農(nóng)藥等有害物質(zhì)的機(jī)會(huì)，有助于避免因農(nóng)藥等物質(zhì)殘留引發(fā)的健康問(wèn)題，確保了孩子的安全與健康。除此之外丹普斯長(zhǎng)高高專(zhuān)注于踐行ESG企業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念，使用FSC環(huán)保認(rèn)證包裝，有效地降低了對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的污染，全方位為兒童成長(zhǎng)未來(lái)提供健康飲食和綠色環(huán)境。

食品安全是全民關(guān)心的健康問(wèn)題，有機(jī)食品采用環(huán)境友好型生產(chǎn)方式，為解決食品安全問(wèn)題提供了一種健康的選擇。因此，對(duì)有機(jī)食品的選擇既是對(duì)健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重視，有機(jī)奶粉更是為兒童提供了天然優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，助力下一代健康茁壯的成長(zhǎng)。